lako
4 osoba
50 min
4372
Pita sa sremušem
Pita sa sremušem
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 3 jajeta
- 1 žumance
- 200 g jogurta
- 200 g brašna
- 200 g sitnog sira
- 100 g sremuša
- 200 g ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica susama
- po potrebi so
Priprema
-
U posudi za mešanje umutiti 3 belanceta u čvrst sneg, a zatim dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo i ulje kao i malo soli, promešati dobro da se sjedini (fil 1).
Posebno sjediniti 3 žumanceta, sir i sitno iseckan sremuš (fil 2). Ređati 3 kore jednu na drugu i svaku premazati filom 1. Na kraju staviti četvrtu koru, premazati je filom 2 i uviti u rolat. Na isti način praviti rolate dok se ne potroši sav materijal. Rolate ređati u podmazan pleh, premazati ih umućenim žumancetom i posuti susamom. Peći na 200 stepeni oko pola sata.
Komentari