lako 4 osoba
50 min
4250
Pita sa sremušem

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 1 žumance
  • 200 g jogurta
  • 200 g brašna
  • 200 g sitnog sira
  • 100 g sremuša
  • 200 g ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica susama
  • po potrebi so

Priprema

  1. U posudi za mešanje umutiti 3 belanceta u čvrst sneg, a zatim dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo i ulje kao i malo soli, promešati dobro da se sjedini (fil 1). Posebno sjediniti 3 žumanceta, sir i sitno iseckan sremuš (fil 2). Ređati 3 kore jednu na drugu i svaku premazati filom 1. Na kraju staviti četvrtu koru, premazati je filom 2 i uviti u rolat. Na isti način praviti rolate dok se ne potroši sav materijal. Rolate ređati u podmazan pleh, premazati ih umućenim žumancetom i posuti susamom. Peći na 200 stepeni oko pola sata. Pita sa sremušem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari