Pita sa bundevom i lešnicima
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tankih kora za pitu
- 500 g rendane bundeve
- 100 g mlevenih lešnika
- 4 kašike pšeničnog griza
- 150 g šećera
- po potrebi ulje
Priprema
-
Bundevu pomešati sa šećerom, grizom i lešnikom. Za 5 rolata potrebno vam je 15 kora. Svaki rolat oblikovaćete tako što ćete jednu koru poprskati uljem, pa posuti sa malo šećera, pa onda staviti drugu koru, pa ponoviti postupak, pa staviti treću koru i posuti sa filom. Podviti krajeve ka unutra i uviti rolat. Napraviti sa ostatkom kora još 4 rolata. Poređati ih na pleh obložen pek papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200 C pola sata. Pre pečenja rolate premazati uljem.
Komentari