Pita sa jabukama i plazmom
Sastojci
Potrebno je:
- 12 kora za pitu
- 500 g kiselih jabuka
- 200 g šećera
- 2 kesice vanil šećera
- 150 g mlevene plazme
- malo cimeta
- 50 ml ulja
- 100 ml kisele vode
Priprema
- Jabuke izrendati, dodati šećer, vanil šećer i cimet. Posebno pomešati vodu i ulje. Odvojiti po 3 kore za 4 rolata.
-
Na prvu koru staviti dve, a na drugu koru jednu kašiku mešavine ulja i vode. Treću koru posuti plazmom, staviti 3-4 kašike fila od jabuka pa preko još malo plazme. Uviti rolate i poređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Rolate premazati mešavinom ulja i vode.
-
Peći 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Ohlađene rolate iseći i po želji
posuti šećerom u prahu. Prijatno!
Komentari