Autor:
lako 10 osoba
120 min
4543
Moja česnica

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 200 ml mleka
  • 50 ml vode
  • 1 kašičica soli i šećera
  • 1 jaje
  • 1 žumance

Priprema

  1. Razmutimo kvasac u mlakoj vodi sa šećerom. Mleko i jaje i sve dobro umutimo. Dodajemo postepeno brašno i umesimo meko testo koje se ne lepi. Ostavimo ga na toplom da naraste oko sat vremena. Odvojimo mali deo i napravimo ukrase po želji. Ostatk testa podelimo na pola. Od jedne polovine formiramo krug i stavimo u sredinu dobro podmazane šerpe. od druge polovine upletemo pletenicu i stavimo okolo. Prekrijemo krpom i ostavimo da naraste dok se ugreje rerna na 220 stepeni. Onda stavimo da se peče. Kada je skoro gotov premažemo žumancetom i stavimo ukrase. Vratimo da se zapeče. Moja česnica
Savet

:D

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari