Autor:
lako 4 osoba
70 min
7178
Novogodišnja venac-pogača

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1/2 paketića kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 puna kašika šećera
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 3 dl vode

Za premaz:

  • 1 žumance za premazivanje
  • 2 kašike vode
  • 50 g šećera
  • 1 šaka zrna nara

Priprema

  1. U prosejano brašno dodajte so, šećer, kvasac, maslinovo ulje i vodu. Zamesite testo, pokrijte krpom i ostavite da se udvostruči. Novogodišnja venac-pogača
  2. Nadošlo testo premesite i podelite na 8 jednakih delova. Rasporedite delove u tepsiji uz ivicu u krug. Premažite žumancetom i ostavite da odstoji još desetak minuta Novogodišnja venac-pogača
  3. Za to vreme uključite rernu. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni (oko 25 minuta) da porumeni. Novogodišnja venac-pogača
  4. Izvadite iz rerne, pokrijte krpom i ostavite da se malo tišti. Novogodišnja venac-pogača
  5. Vodu i šećer promešajte i špinujte na vatri par minuta. Špinovani šećer malo prohladite i premažite pogaču. Na kraju pospite zrnama nara i poslužite. Novogodišnja venac-pogača
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Draga Adilja i ovim putem da ti poželim sve najlepše u Novoj godini.Hvala za sve dib+vne recepte koje nam deliš.Nadam se biće ih još i još smile
  • Slađana Šćekić
    Šalji Adilja parčence...predivnosmilesmile
  • Sandra Markovic
    Prelepa je!
  • Dubravka Belogrlic
    Prelepa pogača, svakom praznčnom stolu bi pristajalasmile
  • Adilja Hodza
    smilewink
  • Suzana Mitic
    Odlicna,kao isve sto dotakne tvoja ruka.
  • Zorica Veljkovic
    Prelepo!!!
  • Aleksandra
    Lepa pogača grin
  • Marina Zdravkovic
    Odlicna winkwinkwink