lako 10 osoba
100 min
3645
Puž pogača sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kvasac
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 kašika belog vina
  • 1 šolja ulja
  • 2 žumanca
  • 250 ml mleka
  • 250 ml mlake vode
  • 1200 g brašna
  • 2 belanca
  • 200 g sitnog sira
  • 1 jaje
  • susam

Priprema

  1. Umesiti testo od kvasca, soli, sirćeta, belog vina, žumanca, mleka, vode, ulja i brašna i ostaviti da odstoji. Testo podeliti na 16 loptica. Pomešati sir i belanca. Razvući jednu lopticu, premazati mešavinom sira i belanca i uviti u puža. Staviti u odgovarajuću tepsiju. Postupak ponoviti i sa ostalim lopticama. Premazati pogaču jajetom i posuti susamom. Peći na 200 C 30 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jasna Veselovac
    Odlična!!
  • Dubravka Belogrlic
    Lepo ti je uspelasmile
  • Zora
    Baš je lepa, lepa smilesmile
  • Marija Tanasković
    Bas mi se dopada smile
  • Slavica
    Odlicna pogača grin
  • Milica Kolarov
    Super je, i ja jako volim sve lisnate pogace smile
  • Duska
    Prelepo izgleda grin
  • Tijana
    Super je
  • Aleksandra
    Super je
  • Verica Nikolić
    Odlična pogača!smile
  • Suzana Mitic
    Lepa je a verujem i ukusna.wink
  • renata
    Odlično pecivo