lako
6 osoba
60 min
17788
Proja sa gotovih kora
Proja sa gotovih kora
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 3 jajeta
- 3 dl ulja
- 360 g sitno mlevenog kukuruznog brašna
- 180 g pšeničnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 6 dl gazirane vode
- 300 g sitnog sira
- 1 kašičica soli
Priprema
-
Posudu za pečenje prečnika 30 cm pouljiti, preko staviti 3 kore polovina kore da visi preko posude. Preostale kore iscepkati. Umutiti 3 jaja, dodati gaziranu vodu i ulje. U ovu smesu dodati pomešano pšenično, kukuruzno brašno, so, sir i prašak za pecivo. Mešati da se sastojci sjedine, pa dodati cepkane kore, mešati da se cepkane kore sjedine sa ostalim sastojcima. Masu staviti u posudu sa korama, izravnjati i delovi kore koje vise preko posude staviti na izlivenu masu.
Pomešati 1 kašiku ulja sa 1 kašikom gazirane vode i premazati proju. Ostaviti da stane 20-30 minuta i peći na 180 stepeni 30-35 minuta. Prohladiti, seći na kocke i servirati.
Komentari