lako 24 osoba
60 min
3813
Posna energy pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje brašna
  • 2 šolje griza
  • 1 kesica praška za pecivo

Nadev:

  • 6 jabuke
  • 1-2 šolje šećera
  • 2 kesice vanil šećera
  • 150 g seckani oraha
  • 100 g suvog grožđa
  • 1 dl ulja
  • 1-2 kašičice cimeta

Priprema

  1. Pomešati brašno, griz i prašak za pecivo (ja mešam crno, integralno i speltino, ali lepše se veže, tj. upije sok od jabuka ako je belo brašno). Posna energy pita
  2. Polovinu osnove sipati u manji pleh obložen papirom za pečenje. Posna energy pita
  3. Pomešati rendane jabuke, šećer, seckan orahe, suvo grožđe, ulje, vanil i cimet. Posna energy pita
  4. Nadev staviti preko prvog dela osnove. Posna energy pita
  5. Preko nadeva staviti ostatak osnove i poravnati kašikom. Posna energy pita
  6. Peći na 200'C oko 1/2 h. Ostaviti da se ohladi. Seći na kocke. Posna energy pita
Savet

Ako ostane tečnosti od nadeva, može se preliti preko brašnastog dela pre pečenja. Pita je ukusnija ako odstoji do sutradan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari