Posna pita sa šampinjonima

Priprema

1. Izrežite na kolutiće samo beli deo praziluka, propržite ga dok ne omekša pa dodajte očišćene i na listiće iseckane šampinjone. Pržite dok ne ispari sva tečnost a onda posolite i pobiberite.
2. Odvojite po tri kore. Dve prve poprskajte mešavinom ulja i vode a preko treće rasporedite deo fila. Uvijte kore i stavite u pleh. Na isti način postupite sa ostatkom materijala. Kore odozgo premažite ostatkom mešavine vode i ulja i stavite u zagrejanu rernu.
3. Pecite oko pola sata dok pita ne porumeni.