Autor:
lako 10 osoba
60 min
2254
Pops pogačice sa sirom

Sastojci

Za testo:

  • 125 g margarina
  • 1 kocka kvasca
  • 3 dl mleka
  • 1 kašičica soli
  • 2 jajeta
  • 1 belance
  • 550 g brašna

Za punjenje:

  • 200 g sira

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 1 kašika pavlake
  • 10 g lanenog semena

Priprema

  1. Kvasac razmutite sa mlakim mlekom, dodajte jaja, margarin isečen na sitne kockice, so i sa brašnom zamesite testo. Testo odmah oklagijom razvijte u veliki krug na otprilike 2-3 mm debljine. Većom šoljom ili kalupom u obliku kruga vadite pogačice. Na svaki drugi izvađeni krug utisnite modlicu u obliku srca. Pops pogačice sa sirom
  2. Srca poređajte u pleh sa blagim razmakom. Krug premažite umućenim žumancetom sa pavlakom i stavite drugi krug na kome ste utisnuli srce. Na mestu srca stavite izmrvljen sir, a okolo pospite lanenim semenom. Pops pogačice sa sirom
  3. Svaku pogačicu stavite na štapić za ražnjić. Poređati u pleh, ostavite 10 minuta da krenu pogačice i peći na 200 C dok ne porumene. Pops pogačice sa sirom
  4. Divan, hrskav ukus, dobra dekoracija, savršeno pecivo za novogodišnje praznike. Pops pogačice sa sirom
  5. Upotpunite Vašu trpezu. Pops pogačice sa sirom
  6. Prijatno. Pops pogačice sa sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari