Mini štrudlice sa jabukama
Sastojci
Za testo:
- 200 ml ulja
- 100 ml vode
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 20 g kvasca
- 500 g brašna
Za fil:
- 4-5 jabuka
- 5 kašika šećera
- 100 g oraha
- malo cimeta
- malo ulja
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
-
Zamesite testo od ulja, mlake vode, kvasca, vanilin šećera, brašna, praška za pecivo i ostavite testo da otstoji 30 minuta.
-
Za to vreme spremite fil. Oljuštite i narendajte jabuke na krupniju stranu, istisnite višak vode i na malo ulja stavite da se prže sa šećerom. Dodajte vanilin šećer i orahe. Pržite dok se šećer ne otopi. Ostavite da se fil ohladi.
-
Testo podelite na 5 loptica. Lopticu rasucite u koricu i na jedan kraj stavite fil.
-
Urolajte i isecite nožem na otprilike 7 komadića.
-
Tako uradite sa svim lopticama. Stavite u pleh obložen pek papirom i pecite u dobro zagrejanoj rerni na 200 C dok porumene.
-
Kada su gotove pospite ih šećerom u prahu.
Savet
Uživajte:-))))
Komentari