Autor:
srednje 10 osoba
90 min
4806
Slavski kolač (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml vode
  • 50 ml osveštane vode
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 dl ulja
  • 1 kg brašna

Za premazivanje:

  • 2 kašike meda
  • 1 kašika vruće vode

Za ukrase:

  • 200 g brašna
  • 50 g gustina
  • 1 ravna kašičica soli
  • 1 dl vode

Priprema

  1. U odgovarajućoj posudi staviti mlaku vodu, šećer, izmrviti kvasac i dodati nekoliko kašika brašna. Ostaviti 5 minuta da krene kvasac. U drugoj posudi staviti ostale sastojke, pola brašna i isipajte nadošao kvasac. Zamesite testo postepeno dodavajući brašno. Testo mesite duže da bi bilo glatko. Pokrijte ga krpom i ostavite na toplom da nadođe. Za to vreme zamesite testo od brašna, gustina, soli i vode. Po želji pravite ukrase. Nadošlo testo oklagijom razviti u krug i stavite u šerpu gde će se peći. Premazati ga medom i poređajte ukrase po želji. Slavski kolač (9)
  2. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni. Slavski kolač (9)
  3. Prijatno. Slavski kolač (9)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari