lako
6 osoba
60 min
13055
Projice sa tikvicama
Projice sa tikvicama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- malo soli
- 150 g kukuruznog brašna
- 150 g pšeničnog brašna
- 500 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g sitnog sira
- 2 male tikvice
Priprema
-
Tikvice očistiti, oljuštiti, izrendati i malo posoliti. Ostavite da puste vodu, a zatim ih blago ocediti.
-
Umutiti jaja, dodati malo soli, zatim jogurt, ulje, kukuruzno i pšenično brašno i prašak za pecivo. Izmešati, dodati viljuškom izmrvljen sir i promešati kašikom. Na kraju umešati i tikvice.
-
Sipati u modlu za projice. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
-
Poslužiti tople, sa jogurtom ili kiselim mlekom. Prijatno!
Komentari