Pecivo sa marmeladom od jagoda
Sastojci
Potrebno je:
- 1 komad kvasac
- 1 mala kašičica soli
- 1 jaje
- 2 kašike šećera
- 200 ml mlake vode
- 300 ml mlakog mleka
- 50 g margarina
- 1 mala teglica marmelade od jagoda
- 100 g mlevenog keksa
- 1 kg brašna
- 1 jaje (za premazivanje)
Priprema
-
Potopiti kvasac u malo tople vode. Kada uskisne pomešati ga sa ostatkom vode, dodati brašno, mleko, margarin, jaje, šećer i so. Umesiti testo. Kada se testo na toplom mestu udvostruči razviti ga što tanje. Pomešati marmeladu od jagoda sa mlevenim keksom pa premazati testo. Testo iseći na trake širine deset cantimetara pa preklopiti. Iseći na parčiće pa poređati u tepsiju. Premazati jednim umućenim jajetom. Nakon deset minuta odmaranja staviti u zagrejanu rernu da se peku.
Komentari