Autor:
lako 6 osoba
35 min
148308
Kifle sa majonezom (2)

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg mekog brašna tip-400
  • 500 ml tople vode
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašika soli
  • 3 kašike šećera
  • 1 dl ulja

Za premaz:

  • oko 300 g majoneza
  • po izboru susam, morska so...
  • 250 g maslaca

Priprema

  1. U toplu vodu sa šećerom izmrviti kvasac, zatim, bez čekanja, dodati ostale sastojke i zamesiti testo koje se odvaja od ruku. Ne trreba da narasta nego odmah podeliti na pet delova. Od svakog dela napraviti valjak, pa ga podeliti na deset delova. Svaki deo oblikovati u kuglicu, pa je blago istanjiti oklagijom u elipsu. Uvijati kifle i slagati na pleh obložen papirom za pečenje.Kada su sve kifle složene u pleh, pokriti krpom i ostaviti da stoje sat vremena. Nakon toga, svaku kiflu premazati majonezom, posuti, po želji, susamom, morskom soli...Staviti u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni i peći dok ne porumene. Maslac ili margarin istopiti dok ne počne da cvrči, pa pečene kifle preliti, na svaku po kašiku maslaca. Ostaviti da se prohlade. Kifle sa majonezom (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jelica Sekulic
    Kifle su fantastične. Pravila sam ih nekoliko puta. Moja preporuka je da se otopljeni margarin nanosi sa četkom za premazivanje kako kifle ne bi bile previše masne. Ja bar tako radim, premažem svaku kiflu pomoću četke i odmah vadim iz pleha! Kifle mogu biti i posne ako se koristi posni majonez!
  • Tijana
    Obožavam majonez. Prelepo
  • Jadranka Tomasevic
    Ovo cu da isprobam ,djeluje ukusno!
  • daliborka
    Lepooo
  • Verica Nikolić
    Divno, ukusno...smilesmile
  • Slavica
    Lepe grin
  • Aleksandra
    Super kiflice grin
  • Marina Zdravkovic
    Ukusne, ukusne winkwinkwinkwink