lako 10 osoba
60 min
6122
Pita sa jabukama, brusnicom i plazmom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kore za pitu
  • 600 g jabuka
  • 200 g mlevene plazme
  • 100 g griza
  • 5 kasika šećera (manje više zavisi od slatkoće jabuka)
  • 50 g suvog grožđa
  • 50 g brusnica
  • 2 dl ulja
  • 2 dl vode
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema

  1. Oljuštiti i izrendati jabuke pa u njih dodati brusnice, suvo grožđe, šećer, posne mlevenu plazmu i griz. Sve dobro promešati da se sastojci lepo sjedine. Vodu i ulje sastaviti pa sa ovom tečnošću prskati svaku koru. Na jedan list kore poprskati ulje i vodu pa staviti drugu koru, opet poprskati, treća kora, poprskati i naneti pripremljen nadev od jabuka. Urolati i ređati u podmazani pleh. Rernu zagrejati na 250 stepeni i peći pitu dok ne porumeni. Pečenu pitu ohladiti, iseći na komade i posuti šećerom u prahu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari