srednje
15 osoba
120 min
7844
Mini sendvičići
Mini sendvičići
Sastojci
Za testo:
- 500 g brašna
- 20 g kvasca
- 3 dl mleka
- 1 dl ulja
- 2 kašičice šećera
- 2 kašičice soli
Za punjenje:
- 200 g sirnog namaza
- 15 kolutova budimske kobasice
- 20 kolutova kulena
- 1 glavica salate
Za premazivanje:
Priprema
-
Kvasac izdrobiti i staviti u šoljicu sa šećerom pa preliti sa malo toplog mleka, ostaviti da nadođe. U činiju staviti brašno, so, ulje, pa dodati nadošao kvasac i zamesiti testo sa ostatkom mleka. Činiju prekriti krpom i ostaviti testo da nadođe. Nadošlo testo premesiti i od testa praviti loptice veličine oraha, ređati u pleh na pek papir, premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Ostaviti još malo da nadođu, pa peći na 200 C. Pečene loptice ostaviti da se ohlade, pa ih presecati i puniti. Namazati malo sirnog namaza, staviti salatu i kolut kulena (budimske kobasice).
Komentari