srednje 20 osoba
120 min
15412
Štrudla sa čokoladom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • oko 800 g brašna
  • 50 g kvasca
  • oko 1 dl ulja
  • 2 kašike šećera
  • malo soli

Za nadev:

  • 5-6 kašika kakaoa
  • 6-7 kašika šećera
  • po potrebi mleka
  • 200 g čokolade
  • 1 jaje

Priprema

  1. Mleko zagrejati, dodati šećer i kvasac i sačekati da nadođe. Brašno pomešati sa soli i dodati mleko. Zamesiti testo, dodavati po potrebi ulje. Testo pokriti i sačekati da se udvostruči. Kad je testo nadošlo, podeliti na dve jufke. Razvući ih na pravougaonik i pripremiti nadev. Kakao pomešati sa šećerom i dodavati mleko da se dobije fina kremasta smesa. Polovinom smese premazati testo i posuti rendanom Menaž čokoladom. Uviti u rolat. Ponoviti isto i sa drugom jufkom. Staviti u mašću podmazan pleh, premazati jednim jajetom, sačekati malo i peći u zagejanoj rerni. Štrudla sa čokoladom (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Ukusno grin
  • Aleksandra
    Super je smile
  • renata
    Moja deca najviše vole čokoladnu strudlu A ova je prelepa
  • Tijana
    Divno