5866
Slani koh od spanaća
Slani koh od spanaća
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg spanaća
- 3 jajeta
- 120 g pirinča
- 1 kašika parmezana
- 1 kašika butera
- biber
- so
Priprema
-
Spanać očistiti, oprati i propržiti na buteru. Kada je ispržen, iseckati ga.
-
Žumanca umutiti sa buterom, dodati spanać, pirinač, biber, so parmezan i, na kraju, čvrst sneg od belanaca.
-
Sve lagano izmešati i sipati u dobro podmazan pleh. Peći na srednjoj temperaturi oko 20 minuta.
Komentari