srednje 8 osoba
120 min
5896
Kiflice sa salamom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g margarina
  • 250 g sitno seckane salame
  • 450 g brašna
  • 1 kisele pavlake
  • 1 žumance
  • 1/2 kašičice soli

Priprema

  1. U odgovarajuću posudu usuti polovinu brašna, dodati omekšali margarin, kiselu pavlaku, posoliti. Postepeno dodajući preostalo brašno umesiti glatko testo te ga ostaviti da odstoji jedan sat u frižideru. Testo premešiti pa ga rastanjiti i iseći na trouglove. Na svaki trougao staviti po malo seckane salame te uviti u kiflice. Kiflice poređati u pleh obložen pek-papirom, premazati ih umućenim žumancetom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta.
Savet

Umesto salame možete koristiti šunku. Probajte!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!