Autor:
lako 4 osoba
80 min
5103
Ječmeni hleb sa pivom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2,5 dl piva
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 2/3 kašičice soli
  • 1 kašika ulja
  • 200 g ječmenog brašna
  • 200 g pšeničnog brašna
  • 2 prstohvata mlevenog kima

Priprema

  1. U mlako pivo dodati šećer i kvasac da stane 5 minuta pa dodati ulje, so i obe vrste brašna. Zamesiti testo izraditi i ostaviti da nadolazi. Ječmeni hleb sa pivom
  2. Kad nadodje testo ponovo izraditi razvaljati tanko, posutu sa 2 prstohvata mlevenog kima i urolati, staviti u pleh prethodno obložen papirom. Ječmeni hleb sa pivom
  3. Po vrhu narezati hleb, ostaviti da stane 30 minuta, premazati sa vodom i peći na 180 stepeni 30 -35 minuta. Ječmeni hleb sa pivom
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari