lako
10 osoba
40 min
4114
Menaž kiflice
Menaž kiflice
Sastojci
Za testo:
- 1 kg brašna
- 500 ml mleka
- 100 ml ulja
- 2 jajeta
- 20 g kvasca
- 2 kašike šećera
- 1/2 kašičice soli
- Fil:
- 250 g Menaž čokolad
Priprema
-
Zagrejemo mleko da bude mlako pa dodamo kvasac i šećer. Ostaviti malo da se kvasac istopi pa zatim dodati soli, jaja i ulje pa zamesiti testo.
-
Zamešeno testo ostaviti da odstoji oko 15 minuta, zatim ga premesiti i odvojiti na tri loptice. Razvijati svaku lopticu posebno pa svaki krug seći na osmine i po malo zaseći pri dnu pa filovati čokoladom uvijati u kifle i ređati u pleh.
-
Kifle ostaviti da odstoje 20 minuta i peći na 200 C oko 20 minuta.
-
Ispečene kifle dekorisati istopljenom čokoladom.
Komentari