Rolnice sa mlevenim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 400 g mlevenog mesa
- 1 jaje
- 150 ml kisele vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike ulja
- so
- začin
I još:
- 1 jaje
- malo ulja
Priprema
-
Na malo ulja propržiti i prodinstati mleveno meso, oko 5 minuta. Posoliti, dodati začin. Kad se prohladi dodati ulupano jaje i prašak za pecivo. U vodu staviti ulje i promešati.
-
Odvojiti po 3 kore za jedan rolat. Na prvu koru staviti dve, a na drugu jednu kašiku mešavine ulja i kisele vode. Na treću koru staviti meso.
-
Uviti rolate i staviti ih u pleh namazan uljem ili obložen papirom za pečenje. Ulupati jaje, preliti rolate.
-
Peći oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Pečene rolate ostaviti da se prohlade, iseći ih i poslužiti.
-
Prijatno!
Savet
Možete staviti i glavicu crnog luka koju biste sitno iseckali i propržili sa mesom.
Komentari