lako
4 osoba
60 min
6594
Štrudla sa rogačem (2)
Štrudla sa rogačem (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g rogača
- 180 ml kisele pavlake
- 1/2 kocke kvasca
- 500 g brašna
- 2 kašike šećera
- 250 ml mleka
- 50 ml ulja
- 1 jaje
- 50 ml vode
Priprema
-
Staviti kvasac u malo vode (50 ml) da nadođe. Zatim ga dodati u činiju sa brašnom, dodati ulje, jaje, mleko i šećer. Umesiti testo pa ostaviti da naraste.
-
Kada se testo udvostruči razviti ga u što veći krug. Rogač izmešati kašikom sa kiselom pavlakom. Premazati testo pa uviti u rolat. Rolat malo uviti u spiralu pa napraviti krug i staviti u tepsiju. Po želji premazati jajetom, a gore poređati listiće margarina. Ostaviti da odmori još 10 minuta pa staviti da se peče u zagrejanu rernu.
Komentari