Autor:
srednje 20 osoba
120 min
5576
Baklava roleri

Sastojci

Za fil:

  • 250 g mlevenih oraha
  • 200 g seckanih oraha
  • 200 g čokolade
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike griza
  • 120 g margarina

Za preliv:

  • 750 ml vode
  • 1 kg šećera
  • 100 g čokolade

I još:

  • 1 kg kora za baklavu
  • 2 dl ulja
  • 2 dl kisele vode

Priprema

  1. Ulje i kiselu vodu stavite da provri. Kad provri sklonite sa šporeta i pustiti da se prohladi. Pomešajte seckane i mlevene orahe, šećer, griz i čokoladu i sve ovo dodajte u rastoplen margarin. Jednu koru preseći na pola, pa polovinu poprskati sa prelivom. Preklopiti 2 puta da se dobije uza traka. Na vrh noža staviti fil i uviti u rolnicu. Postupak ponavljati dok ne potrošite sve kore i ceo fil. Baklava roleri
  2. Peći na 200 C 20 minuta. Preliv skuvati, prohladiti i preliti vruću baklavu. Ostaviti da upije i kad se ohladi preliti sa rastopljenom čokoladom. Baklava roleri
  3. Prijatno. Baklava roleri

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari