lako
8 osoba
70 min
18797
Hleb bez mešenja
Hleb bez mešenja
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g brašna
- 500 ml voda
- 40 g kvasca
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice šećera
Za posipanje:
- 2 kašike kukuruznog griza
Priprema
-
U odgovarajućoj posudi staviti mlaku vodu, dodati izmrvljen kvasac, šećer, so i postepeno dodavati brašno. Mešati drvenom varjačom. Kad se masa lepo sjedini da nema grudvica ostavite je na toplom da nadođe.
-
Nadošlo testo isipati u podmazanu vatrostalnu činiju ili je pak obložite pek papirom. Testo je ređe. Ostavite testo 10-ak minuta da krene.
-
Posuti ga kukuruznim grizom. Peći ga na 220 C 10 minuta, a onda smanjite temperaturu na 180 C i dopeći ga još 10-ak minuta.
-
Uživajte u ukusu.
-
Prijatno.
Komentari