Pita, livadski kupus i bundeva

Priprema

1. Pripremimo sastojke.
2. Predgrejemo renu na 220 stepeni Celzija i stavimo žicu u sredinu rerne. Zagrejemo 2 kašike ulja i dinstamo bundevu, onako da počne da omekša. Dodamo 1/4 kašičice soli i 1/4 kašičice bibera, dinstamo oko 5 minuta na srednjoj temperaturi. Kad je gotovo izvadimo i ostavimo da se ohladi.
3. Preostalu Kašiku ulja sipamo u tiganj, pa dinstamo, beli i crni luk i šunku, kao i preostalu so i biber. Dinstamo mešajući oko 7 minuta. Sada ubacimo livadski kupus i vodu, dinstamo još oko 6 mnuta, dok ne omekša. Izvadimo i to ostavimo da se ohladi.
4. Namastimo tepsiju i počnemo da slažemo. Jednu po jednu koru, koju dobro premažemo puterom. Donji sloj da ima 5 kora, prvi sloj pola mešavine sa livadskim kupusom. Na to sipamo bundevu i rendani sir, pa ponovo livadski kupus i 5 kora za pitu. Svaku pojedinačno namažemo puterom. Ko voli može dodati jaja (mi imamo svoje koke, pa dodamo gde god može).
5. Koru koja visi iznad tepsije ušuškamo sa strane u pleh. Premažemo gornju koru i pečemo 20 do 25 minuta. I ovo je Livdski kupus iz moje bašte, koji je preživeo zimu i mrazeve i evo opet počeo.