lako 16 osoba
60 min
3903
Slatke obrnute kifle

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 220 ml mleka
  • 80 g šećera
  • 60 g omekšalog maslaca
  • 1 jaje
  • 1/2 kašičice soli
  • 40 g kvasca

Za punjenje:

  • po ukusu džem, marmelada ili krem

Za premaz:

  • 1 žumance
  • 2 kašike mleka
  • malo šećera u prahu

Priprema

  1. Zamesite meko testo od navedenih sastojaka i ostavite na toplom da nadolazi. Nadošlo testo podelite na dva dela. Rastanjite prvi deo, ne previše tanko, u krug koji podelite na 4 pa na 8 trouglova.. Na širem delu svakog trougla zasecite testo na sredini par centimetara, kao na slici. Slatke obrnute kifle
  2. Džemom, marmeladom, kremom, ili šta već koristite, namažite svaki trougao. Slatke obrnute kifle
  3. Zamotajte svaki trougao od užeg dela prema širem..Kad ste je zamotali spojite dva kraja i lagano stisnite da se zalepe jedan za drugi. Premažite lagano umućenim žumancetom sa mlekom. Ponovite postupak i sa drugim delom testa. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15-tak minuta. Tople pospite šećerom u prahu. Slatke obrnute kifle
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari