lako 6 osoba
30 min
10856
Dodaj u listu
Pita sa šunkom i kačkavaljem

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 3 jajeta
  • 200 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 50 ml jogurta
  • 100 g sira
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g šunke
  • 100 g krem sira
  • 1 kesice praška za pecivo
  • 1/2 vezice peršuna
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Sir i kačkavalj narendati na krupnoj strani rendeta. Šunku iseći na sitne kockice. Peršun sitno iseckati.
  2. Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca staviti u dublju posudu i čvrsto umutiti. Dodati žumanca i sjediniti. Sipati mleko, ulje, jogurt, so i krem sir, pa mikserom sjediniti sastojke.
  3. Dodati brašno, pomešano, sa pecivom, pa mikserom umutiti. Na kraju ubaciti obe vrste sira, šunku i peršun, pa kašikom sjediniti.
  4. Uzeti pleh, vel. 20x30 cm, podmazati ga uljem i sipati umućenu smesu. Ravnomerno je rasporediti, pa staviti pitu da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 200 stepeni.
  5. Kada pita dobro porumeni (probati čačkalicom da li je pečena) izvaditi je iz rerne, pokriti krpom i ostaviti da se prohladi.
  6. Prohlađenu pitu iseći na kocke i poslužiti uz jogurt, ljutenicu...Veoma je ukusna, ako ostane, i narednog dana.

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Verica Nikolić
      Hvala Jelenismilesmile...Sanja, drago mi je da ti se svidelasmilesmile
    • jelena nikolic
      odlican recept, ukusna pita.. smile
    • Sanja
      Pita je fina danas je napravila super
    • Verica Nikolić
      Hvala Mariji i Zorismilesmile
    • Zora
      I ovakvoj piti, teško se može odoletismilesmile
    • Marija Tanasković
      Odlicno
    • Verica Nikolić
      Hvala Marini i Jadrankismilesmile
    • Jadranka
      Ovo je super!
    • Verica Nikolić
      Dragane, uz ovu pitu, još samo ljutenica, šta kažeš....?smilesmile
    • Marina Zdravkovic
      Ukusna pita wink
    • Dragoljub Milovanovic
      Ovo je po mom ukusu. Znas da ne mogu da odolim!! hmmm smile
    • Verica Nikolić
      Hvala Jadrankasmile
    • Jadranka Tomasevic
      Lijepo i ukusno!raspberry
    • Verica Nikolić
      Hvala Tini, Ivani, Caci i Renatismilesmile...orhidejaTS, odličan predlog. Sa kiselim krastavčićima ukus će biti još bolji. Pozdravsmilesmile
    • orhidejaTS
      Bok. Šta kažete na malo kiselih krastavca? Puno hvala in lp
    • renata
      Ukusno i praktično može u svako vreme
    • Slavica
      Fantasticno! grin
    • Ivana Antić
      Ukusno i lepo,imam slican recept!
    • Verica Nikolić
      Hvala Tijani i Sandrismilesmile
    • Tina Horvat
      Odlicna grin
    • Sandra Stojiljković Cvetković
      Pravim nešto slično, pa znam da je lepogrin
    • Tijana
      Odlična pita