Autor:
srednje 4 osoba
70 min
11939
Puž krofnice

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 paketić kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 jaja
  • 2,5 dl mleka
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašika margarina
  • šećer u prahu za posipanje
  • ulje za prženje

Priprema

  1. U prosejano brašno dodati izmrvljen kvasac, kašičičicu šećera i soli. Zatim dodajte jaja, margarin, vanikin šečer i mlako mleko. Zamesite testo i ostavite na sobnoj temperaturi da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i napravite male loptice. Od svake loptice napravite valjak, A valjak uvijte u obliku puža. Puž krofnice
  2. Napravljene pužiće poređajte na tacnu i ostavite još desetak minuta da odstoje. Puž krofnice
  3. Za to vreme zagrejte ulje i u vrelo ubacujte pužiće da se prže okrečući sa obe strane da porumene. Puž krofnice
  4. Gotove pužiće vadite na salveti da upiju višak masnoće. Pospite šećerom u prahu i poslužite sa džemom. Puž krofnice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari