Autor:
lako 0 osoba
40 min
2781
Kiflice sa kruškama

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 50 ml ulja
  • 250 ml mleka
  • 1 jaje
  • 1 kvasac
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Za fil:

  • 4 kruške
  • 20 g prah šećera

I još:

  • 50 g margarina
  • 100 g crne čokolade
  • 50 g prah šećera (za posipanje)

Priprema

  1. U 100 ml mleka razmutimo kvasac sa šećerom i solju i ostavimo malo da nadođe. Onda dodamo jaje, ostatak mleka i ulje. Dobro umutimo. Dodamo i brašno sa praškom za pecivo i zamesimo testo. Ostavimo pola sata da nadođe. Kiflice sa kruškama
  2. Kada nadođe podelimo testo na tri loptice. Kiflice sa kruškama
  3. Svaku lopticu premesimo i razvučemo. Prvu premažemo margarinom, pa stavimo drugu i nju premažemo. Stavimo treću, ali nju ne premazujemo. Ponovo razvučemo testo i sečemo trouglove. Kiflice sa kruškama
  4. Fil: Isečemo i očistimo kruške. Iseckamo ih na sitne kockice i pomešamo sa prah šećerom. Kiflice sa kruškama
  5. Na kraj svakog trougla stavimo po malo fila. Kiflice sa kruškama
  6. Urolamo kiflice. Kiflice sa kruškama
  7. Stavimo ih na pek papir i pečemo u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada su gotove izvadimo ih i pospemo prah šećerom. Kiflice sa kruškama
  8. Na pari otopimo čokoladu sa kašikom maslaca. Kiflice sa kruškama
  9. Kada se otopi šaramo preko kiflica. Kiflice sa kruškama
Savet

:-) Fenomenalne su.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari