lako 40 osoba
60 min
10020
Kiflice sa mlevenim mesom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 1/2 l vode
  • 1 kocka kvasca
  • 1 supena kašika soli
  • 1 supena kašika šećera
  • 2 dl ulja

Za fil:

  • 1 manji praziluk
  • 400 g mlevenog mesa

Za premazivanje:

  • 100 g margarina

Priprema

  1. Za fil: Praziluk isecite na sitno, pa ga prodinstajte na malo ulja. Dodajte mleveno meso, začinite po ukusu i propržite. Kiflice sa mlevenim mesom
  2. Kvasac izmrvite u brašno, dodajte vodu, ulje, so i šećer. Kiflice sa mlevenim mesom
  3. Umesite testo. Kiflice sa mlevenim mesom
  4. Razvucite ga u duguljastu formu, pa ga secite na kolutove kao rolat. Od svakog koluta formirajte kuglice veličine nešto veće od oraha. Svaku kuglice rastanjite, pospite malo mlevenog mesa pa urolajte u kiflicu. Kiflice sa mlevenim mesom
  5. Ređajte u pleh obložen papirom za pečenje, pa ostavite da narastaju oko 30 minuta. Kiflice sa mlevenim mesom
  6. Nakon toga stavite u rernu i pecite 40 minuta na 200 stepeni. Kiflice sa mlevenim mesom
  7. Kada su pečene na tihoj vatri rastopite margarin i njime prelijte vruće kiflice. Kiflice sa mlevenim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • milica
    Nikad ljepse tijesto za kiflice. Mekane i ukusne. Preporucujem svima da prave
  • Slavica
    Bas su dooobre smile
  • Jelica Cvetić
    Bas dobre kiflice smile
  • Verica Nikolić
    Super kiflice!smile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicno pecivo ohh