Uštipci sa rendanom tikvicom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manja tikvica (250 g)
- 1 dl mleka
- 200 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 jajeta
- po ukusu soli
- malo svežeg bosiljka
Priprema
-
Umutiti jaja dodati so i izrendane tikvice (na krupno). Promešati pa dodati mleko i brašno promešano sa pecivom. Kada je sve sastavljeno dodati zatim i iseckani svež bosiljak. Smesa treba da je malo gušća nego za palačinke (ako je masa ređa dodati još malo brašna). Pržiti na malo ulja....
Služiti sa sirom ili jogurtom...
Komentari