lako 4 osoba
45 min
2319
Trostruki užitak (7)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g blitve ili spanaća
  • 500 g šunkarice ili parizera
  • 400 g mrvljenog sira
  • 3 kašike kečapa
  • 6 jaja
  • po želji so

Za prelivanje kora:

  • 100 ml ulja
  • 250 ml mleka
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 5 kašika brašna

Priprema

  1. Iseckati blitvu na sitno dodati 100 g sira i 2 jajeta, posoliti. U drugom sudu izrendati šunkaricu, dodati kečap, 100 g sira i 2 jajeta. U trećem sudu staviti 200 g mrvljenog sira i 2 jajeta. Uzeti koru pa je premazati sa prelivom (2-3 kašike preliva), preko nje staviti drugu koru premazati je isto sa prelivom i po ivici kore staviti fil od blitve-uviti u rolat. Isto ovako uraditi i sa druge dve kore samo premazivati sa filom od šunkarice. Još jednom isto ponoviti samo premazati filom od sira. Zatim namazati prelivom dve kore (jednu pa drugu) na ivici poređati isfilovane kore (sa blitvim, šunkaricom i sirom) pa uviti sve zajedno u rolat. Ovako uraditi dok imamo fila i kora.... Peći rolate na 180 C oko 25 minuta. Trostruki užitak (7)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari