Rolnice sa heljdinim brašnom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
Za fil:
- 3 jaja
- 300 g sira
- 1 čaša (od 2 dl) jogurta
- 1 čaša mleka
- 1/2 čaše ulja
- 1 čaša brašna od heljde
- 1 kesica praška za pecivo
Za premazivanje pite:
- 2 kašike ulja
- 2 kašike jogurta
- semenke susama
Priprema
-
Umutiti 3 jaja, dodati jogurt, mleko, ulje, sir, so, heljdino brašno i prašak za pecivo.
Jednu koru premazati sa 3 kašike fila, presaviti jednu stranu do pola i drugu stranu staviti preko, premazati sa 1 kašikom fila i napraviti rolnicu, staviti u pleh prethodno obložen papirom.
Tako uraditi sa svim korama.
-
Izmešati 2 kašike ulja sa 2 kašike jogurta premazati rolnice, posuti susamom i peći na 180 stepeni 25-30 minuta.
Komentari