lako 8 osoba
60 min
4479
Američke palačinke sa borovnicama

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 2 šolje (2,5 dl) brašna
  • 1,5 šolja mleka
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašika šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kesica praška za pecivo

I još:

  • po potrebi sušene brusnice (ili sveže)
  • po potrebi euro-krema
  • po potrebi džem od jabuka

Priprema

  1. U dubljoj posudi umutiti jaja, mleko i ulje. Posebno pomešati suve sastojke i dodati mokre i dobro sjediniti da se dobije smesa gušća nego za obične palačinke. Zagrejati mali teflonski tiganj ili kakav imate i namažite ga sa malo ulja. Smesu sipati na sredinu i dobićete malu palačinku koja se ne razliva. Američke palačinke sa borovnicama
  2. Peći je dok ne počnu da se prave rupice na testu. Tada poređajte suve brusnice i okrenite palačinku da bi se ispekla i sa druge strane, a ujedno i da bi brusnice upale u palačinku. Posle 1 minuta možete da izvadite palačinku na topli tanjir i tako dok ne potrošite svu smesu za palačinke. Američke palačinke sa borovnicama
  3. Tople palačinke namažite džemom od jabuka i to palačinka, džem, palačinka i treću palačinku takođe namažite prvo džemom, pa euro-kremom i još dodajte odgore malo brusnica. Američke palačinke sa borovnicama
  4. Poslužite toplo. Prijatno! Američke palačinke sa borovnicama
Savet

Broj osoba je odokativan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari