lako 4 osoba
60 min
4589
Kroasani sa džemom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 600 g brašna
  • 25 g svežeg kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 jajeta
  • 200 ml mlakog mleka
  • 100 ml mlake vode
  • 250 g margarina

I još:

  • džem od kajsija
  • 1 jaje

Priprema

  1. Kvasac staviti u malo vode sa šećerom i kašikom brašna. Kad nadođe, usuti u brašno, dodati so, preostalu vodu, mleko, jaja i zamesiti mekše testo. Ostaviti ga da odmara 15 minuta.
  2. Testo podeliti na 8 jufki, svaku rastanjiti, premazati margarinom i ređati jednu na drugu. Poslednju ne mazati margarinom.
  3. Posle 15 minuta razvući što veću koru, iseći 24 trouglića, na svaki staviti kašičicu džema i zamotati kiflicu.
  4. Poređati ih u pleh obložen papirom za pečenje, premazati ulupanim jajetom i peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 C.
  5. Prijatno! Kroasani sa džemom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari