Musavi Džo
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 4 kašike šećera
- 2 dl vode
- 3 kašike ulja
Za nadev:
- 100 g Menaž čokolade
- 3 kašike pekmeza od šljiva
I još:
- šećer u prahu
Priprema
-
U vanglici pomešati šećer, brašno, suvi kvasac, ulje i prstohvat soli. Ostaviti 30 minuta na toplom. Kada naraste testo ponovo ga premesimo. Otopiti čokoladu i umešati u pekmez. Podeliti testo na 2 dela. Zagrejati rernu na 200 stepeni.
- Razvući polovinu testa na krug 30 cm. Ppremazati nadevom i preklopiti korom. Oštrim nožem zaseći testo na nekoliko traka i te trake 2-3 puta zavrnuti i spustiti na pleh. Peći 20-tak minuta dok lepo ne porumeni. Posuti obilno šećerom u prahu.
Savet
Lako, brzo, ukusno...
Komentari