lako 6 osoba
30 min
7119
Proja sa više vrsta brašna

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 kašika belog projanog brašna
  • 3 kašike kukuruznog brašna
  • 3 kašike običnog, belog, brašna
  • 2 kašike kukuruznog griza
  • 2 jajeta
  • 1 čaša (od 180 ml) jogurta
  • 1 čaša (od 180 ml) mleka
  • 2 šoljice (od 70 ml) ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Priprema

  1. U vanglicu staviti jaja, pa ih žicom za mućenje samo malo umutiti. Dodati mleko, jogurti ulje, pa sjediniti. Sve vrste brašna pomešati, dodati pecivo, so i šećer i sjediniti. Mešavinu sa brašnom dodati u smesu sa jajima i žicom umutiti.
  2. Uključiti rernu, da se zagreje, na 200 stepeni. Manji kalup, vel. 33x20cm (unutrašnje mere su - 28x16cm), podmazati uljem, pa izručiti pripremljenu smesu za proju. Staviti da se peče.
  3. Pečenu proju, kada dobro porumeni (može se probati i čačkalicom da li je pečena) izvaditi, pokriti krpom i ostaviti da se prohladi.
  4. Iseći je na kocke i poslužiti, uz prilog, po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Slađi i Marinismilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Obozavam proju, fantasticna je wink
  • Slađana Šćekić
    proju obozavam cesto je pravim...supersmilesmile
  • Verica Nikolić
    Hvala Dubravka, sigurna sam da će ti se svidetismilesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Koja divna kombinacija.Mora da se proba!smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Zori, Ivani, Caci, Jadranki, Andrijani i Renatismilesmile
  • renata
    Ovo. Moram obavezno napraviti
  • Andrijana
    Uvek dobrodosla smile
  • Jadranka Tomasevic
    Proja je vrh!raspberry
  • Slavica
    Živela proja smile wink obožavam je! Ova je odlična wink
  • Ivana Antić
    Odlicna je smile
  • Zora
    Proja je zakon za sve nas koji je vilimo u bilo kom obliku i sastavu.Predivnasmilesmile
  • Verica Nikolić
    Hvala Aleksandrasmile...Д, belo projano brašno se proizvodi od belog kukuruza i ima ga, u većim hipermarketima, pakovano po 1 kg, a kod mene ( u Novom Sadu ) ima ga i na pijaci. Pozdravsmilesmile
  • Aleksandra
    Lepa smile volim proju na bilo koji način smile
  • Д
    Хтела бих да питам које је то пројано брашно? Ја исто волим да правим са кукурузним, просеним, пшеничним али уместо мало пшеничног убацим и овсене-јечмене мекиње (10% белог). Иначе баш лепо изгледа, и ја сам управо испекла и дивно мирише smile