lako 6 osoba
50 min
10684
Gibanica sa rolatićima

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora za pitu

Za fil:

  • 500 g sitnog sira

Za preliv:

  • 5 jaja
  • 1 šolja (od 2 dl) jogurta
  • 1 šolja (od 2 dl) kisele vode
  • 1/2 šolje (od 2 dl) ulja
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Jaja umutiti mikserom, zatim dodati jogurt, kiselu vodu, ulje, razmućen prašak za pecivo u malo obične vode i so, pa sve varjačom izmešati da se smesa sjedini. Gibanica sa rolatićima
  2. Uzimati po 3 kore. Na prvu rasporediti sir. Gibanica sa rolatićima
  3. Zatim na nju staviti drugu koru, pa opet rasporediti sir, na drugu koru staviti treću koru, rasporediti sir, pa uviti u rolat. Isti postupak ponoviti i sa ostalim korama. Gibanica sa rolatićima
  4. Pripremljene rolati seći na parčiće debljine dva prsta. Gibanica sa rolatićima
  5. Ređati jedne do drugih u pleh obložen papirom za pečenje. Gibanica sa rolatićima
  6. Poređane parčiće preliti pripremljenim prelivom. Gibanica sa rolatićima
  7. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok lepo ne porumeni. Gibanica sa rolatićima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari