Autor:
srednje 8 osoba
90 min
3200
Kiflice - sir i susam

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 500 ml mleka
  • 200 ml ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 300 g sira
  • 1 žumance
  • susam

Priprema

  1. U 100 ml mleka dodati kašičicu šećera i izmrvljenu kocku kvasca i ostavite da nadođe.
  2. Nadošao kvasac umešati sa brašnom, preostalim mlekom i uljem. Ostaviti da nadođe oko pola sata. Kiflice - sir i susam
  3. Od gotovog testa vaditi loptice. Ja sam od ove količine napravila 6 loptica. Na podlogu posutu brašnom lopticu rastanjiti oklagijom. Seći na četvrtine ili osmine u zavisnosti od toga koliki su vam krugovi. Filujte sirom i motajte kiflice. Kiflice - sir i susam
  4. Ređajte u podmazan pleh, premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 C oko 20-25 minuta. Kiflice - sir i susam
  5. Meni su od ove količine testa ispala dva ovakva pleha. Prijatno :) Kiflice - sir i susam

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nadica
    Hvala vam najlepse smile
  • Robert
    Fantasticne wink
  • Slavica
    Veoma lepe kiflice wink