lako
15 osoba
60 min
3348
Klipići
Klipići
Sastojci
Za tijesto:
- 700 g brašna
- 3 dl mlijeka
- 2 dl ulja
- 1/2 kockice kvasca
- 2 kašičice soli
- 1 kašika šećera
- 1 jaje (za premazivanje)
Priprema
-
Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto. Malo ulja ostaviti na stranu. Ostaviti da miruje pola sata. Zatim podijeliti tijesto na 15 malih jufkica. Svaku razvaljati u elipsasti oblik sa uljem (koje smo ostavili) podmazanoj podlozi te uviti u klipiće tj. kifle. Klipiće premazati umućenim i malo posoljenim jajetom, te peći dok ne porumene.
Komentari