lako 4 osoba
60 min
13380
Cvetici peciva

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 jaje
  • 1 kafena šoljica ulja
  • 1 kafena šoljica neutralne pavlake za kuvanje
  • 250-275 ml tople vode

I još:

  • 1 jaje za premaz
  • malo semenki po izboru

Priprema

  1. U prosejano brašno staviti suve sastojke, jaje, ulje i pavlaku za kuvanje, pa dodajući postepeno toplu vodu, umesiti glatko testo. Ostaviti ga da naraste, a potom ga oklagijom razvući u koru iz koje će se čašom vaditi krugovi. Spajati po tri komada testa, prvi i drugi premazati uljem, a treći ne. Cvetici peciva
  2. Dobijenu pogačicu preklopiti na pola, a onda blago pritisnuti stapićem po sredini. Cvetici peciva
  3. Sad opet preklopiti pogačicu, spojiti krajeve, pa ponovo pritisnuti štapićem po sredini-dobiće se cvetić. Cvetici peciva
  4. Latice cvetića takođe pritisnuti štapićem i malo razvući prstima, da se "razlista". Sredinu cveta malo pritisnuti prstom da se dobije udubljenje. Cvetici peciva
  5. Dobijene cvetice poslagati u pleh obložen pek papirom i ostaviti da odmore dok se pećnica ne ugreje. Premazati ih umućenim jajetom i posuti semenjem po izboru. Ako cvetići previše narastu dok odmaraju, štapićem popraviti zareze koje smo pravili, pa ubaciti pleh u pećnicu. Peći dok ne dobiju zlatnu boju. Cvetici peciva
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    Jos jednom,hvala svima.... winkohhsmile
  • Robert
    Wow extra je wink
  • Slavica
    Ceeestitam! wink Recept je zaista divan wink
  • Dijana Ademovic
    Zahvaljujem svima,od srca,kao i Receptima,naravno...Sad sam slucajno videla raspberry Sta reci,sem da sam odusevljena,kako i nagradom,naravno,ali ponajvise vasim divnim komentarima...winkohhwink
  • Verica Nikolić
    Čestitam, Dijana, na nagradismilesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Cestitke draga Dijana
  • Slađana Šćekić
    super je...smilesmile
  • Andrijana Kovacevic
    cestitke. smile
  • jelena nikolic
    cestitam! smile
  • Ivana Antić
    Majstorski!
  • Slavica
    Divni cvetići wink
  • Aleksandra
    Odlični cvetići smile
  • Verica Nikolić
    Bravo Dijana, odlično objašnjenje - SUPER pecivosmilesmile
  • Jadranka
    Svaka čast, svako pecivo Vam je fantastično!