lako
6 osoba
90 min
5519
Somuni (3)
Somuni (3)
Sastojci
Za testo:
- 600 g brašna
- 300 ml mlake vode
- 6 kašika ulja
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kvasac
Priprema
-
U mlakoj vodi razmutiti kvasac sa šećerom i ostaviti da nadođe. Brašno pomešati sa solju, dodati vodu sa kvascem i ulje, pa umesiti glatko testo. Ostaviti da nadođe 30 minuta.
-
Nadošlo testo rasporediti u šest jufkica i ostaviti da nadođu 30 minuta.
-
Zatim ih razvući oklagijom na 1/2 cm debljine i ostaviti ih da odstoje 15 minuta.
-
Peći 10 minuta u zagrejanoj rerni na 250 stepeni.
Komentari