lako 4 osoba
80 min
6640
Mekike sa cimetom i đumbirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice instant-kvasca
  • 1 kašika meda
  • 1 kašičica svežeg rendanog đumbira
  • 1 kašičica rendanog cimeta
  • 1/2 kašičice rendanog muskatnog oraščića
  • oko 300 ml tople vode

Priprema

  1. Prosejati brašno, staviti u njega sve sastojke, dodati začine, pa sipajući postupno toplu vodu, umesiti elastično testo. Ostaviti da se odmara. Naraslo testo istresti na sto, seći željene oblike i pržiti u zagrejanom ulju. Vaditi ih na papirnati ubrus, da upije višak masnoće.
Savet

E, ovako, htela sam da napravim neki spoj naše kuhinje i indijske, dodajući sve te divne mirišljaveeeeeeeeeee začine, i mislim da sam uspela u tome, malo su obične mekike dobile dašak egzotike...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Ko bi im odoleo?! grin
  • Dubravka Belogrlic
    Divan je recept.Mogu samo zamisliti kako mirišu!smile
  • Jadranka Tomasevic
    osjecam da su jako ukusneeeeeeeeeeeraspberry
  • Verica Nikolić
    Prosto osećam kako divno mirišusmilesmile
  • Ivona
    Sjajan recept i svaka cast za sliku, prelepa je sa svim ovim cvecem smile