Autor:
lako 20 osoba
70 min
3977
Štrudla sa makom (13)

Sastojci

Za testo:

  • oko 1 kg brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 0,5 l mleka
  • 5-6 kašika šećera
  • 3 jajeta
  • 100 ml ulja

Za nadev:

  • 600 g maka
  • malo mleka

Priprema

  1. Staviti kvasac u toplo mleko sa kašikom šećera da nadođe. Prosejati brašno, dodati ostatak šećera, pa napraviti udubljenje i sipati ulje i ulupana jaja. Dodati mleko sa kvascem, pa zamesiti meko testo. Ostaviti da odmori, pa premesiti. Podeliti na 3 jufke, pa ih razvući na pobrašnjenoj krpi. Za nadev preliti mak sa malo mleka, paziti da ne bude retko. Filovati testo, uvijati u štrudlu, ostaviti da odmori 15-tak minuta i peći na 200 stepeni. Štrudla sa makom (13)
Savet

Ja sam koristila mak koji je već bio zaslađen, tako sam ga kupila. Ukoliko vaš nema dodatak šećera dodajte po ukusu šećera u nadev.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivona
    Hvala Milena smile
  • Milena Radivojević
    Odlicna smile
  • Ivona
    Ivana morala sam i sa macom da podelim, on mi je inace degustator svega sto napravim :-D :-D
  • Ivona
    Hvala svima punoo :*
  • Marina Zdravkovic
    Predivna strudla smile
  • Verica Nikolić
    Štrudlu sa makom bih mogla, svaki dan, da jedem:, izvrsna jesmilesmile
  • Milica Katic
    Ukusnosmile
  • Ivona
    Hvala Ivana smile
  • Ivana Antić
    Jao ja tek sad vidim da maca ceznjivo gleda u tanjir smile smile medena je !!!
  • Ivana Antić
    Lepa je! smile