Autor:
lako 5 osoba
60 min
66207
Lepinje sa jogurtom i sirom

Sastojci

Za tijesto:

  • 500 g brašna
  • 1 jaje
  • 250 ml tople vode
  • 5 g instant kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Za premaz:

  • 1 žumance
  • 100 ml jogurta
  • malo soli
  • 1 kašika ulja

i još:

  • 1 parče gaude

Priprema

  1. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Ostaviti prekriveno, da se udvostruči. Zatim, na pobrašnjenoj radnoj plohi podijeliti tijesto na loptice. Svaku lopticu razvaljati, pa staviti u pleh, obložen papirom. Lepinje sa jogurtom i sirom
  2. Sjediniti žumance, jogurt, ulje i so. Smjesom premazati lepinje. Lepinje sa jogurtom i sirom
  3. Preko naribati sir, pa ostaviti 10-tak minuta. Pećnicu zagrijati na 220 C. Lepinje sa jogurtom i sirom
  4. Peći 5 minuta na 220 C, pa još nekih 5 minuta na 200 C. Lepinje sa jogurtom i sirom
  5. Poslužiti tople lepinje, uz kiselu pavlaku, jogurt, salatu... Lepinje sa jogurtom i sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari