Autor:
lako 4 osoba
30 min
4449
Pita sa spanaćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 3 dl jogurta
  • 1 dl ulja
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike kukuruznog brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 300 g spanaća
  • 1 čen belog luka
  • 100 g trapist sira
  • 100 g mesnate slanine
  • 100 g šargarepe
  • 2 kašičice soli

Priprema

  1. Spanać blaniširati i usitnuti. Šargarepu kuvati i iseći na sitno. beli luk zgnječiti, sir i slaninu iseći na kockice. U brašno umešati kukuruzni griz i prašak za pecivo, belanca umutiti u sneg. Žumanca umutiti, dodati so, beli luk, ulje, jogurt, mešavinu brašna, zatim kašikom umešati spanać, sir, slaninu, šargarepu i sneg od belanca. Smesu uliti u nauljen brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni oko 35 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari