Posne mini projice
Sastojci
Potrebno je:
- 4 šoljice projnog brašna
- 4 šoljice pšeničnog brašna
- 3 šoljice kisele vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 50 g graška
- 100 g krompira
- 1 šargarepa
- 50 g kukuruza šećerca
- 100 g posnog kačkavalja
- 2 kašičice susama
- 2 kisela krastavčića
- 2 šoljice ulja
- so (po ukusu)
- biber mleveni (po ukusu)
- susam (po potrebi za odozgo)
- mleveni lan (po potrebi za odozgo)
Priprema
-
Krompir, kačkavalj i šargarepu izrendati. Kisele krastavčiće sitno iseckati. Pomešati sve sastojke i sipati u pleh za mini projice, ali ne puniti do vrha, jer narastaju. Posuti susamom i mlevenim lanom.... Peći u zagrejanoj rerni na 200°C... Prijatnooo :-)
Savet
Po ukusu mozete dodati malo i luk sremus.
Komentari