Autor:
lako 6 osoba
40 min
6020
Crna pogača

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g crnog brašna T 1100
  • 350 ml tople vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 6 g instant kvasca
  • 1 kašika maslinovog ulja

Priprema

  1. Sjediniti toplu vodu, šećer i kvasac, ostaviti 10-tak minuta. Dodati so, ulje i brašno, pa zamijesiti tijesto. Prekriti i ostaviti oko 1h. Oblikovati pogaču, pa staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Ostaviti 15-tak minuta. Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C oko 25 minuta. Crna pogača
  2. Pečenu pogaču ostaviti prekrivenu 5-6 minuta (po ukusu premazati površinu sa malo putera), pa poslužiti. Crna pogača
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Hvala...hvala...wink
  • Robert
    VRH! wink
  • Dubravka Belogrlic
    Izvrsna!!
  • Zora
    Lepa pogacasmilesmile
  • Slavica
    Odlicna wink smile